Повышение надоев – главные способы

Молоко

87

Вопрос: Как повышаете надои молока?

👉🏻Ответ получен через сервис "Помощь животновода":

Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров:

  • Породные особенности – В наше время генетическая (потенциальная) молочная продуктивность многих молочных и комбинированных пород – это 9 000 – 11 000 кг/за лактацию, а по голштинской породе ещё выше.
  • Происхождение животных – в любом стаде продуктивность коров неодинакова, связано это с технологией и интенсивностью выращивания «ремонтного» молодняка, а также с индивидуальными особенностями животных. Для выравнивания продуктивности стада проводится селекционно-племенная работа, которая включает в себя отбор потомства от лучших матерей и быков – производителей.
  • Возраст и живая масса – молодые, растущие животные имеют меньшую продуктивность по сравнению со взрослыми, закончившими рост. Увеличение молочности с возрастом у разных, по скороспелости пород, зависит от условий выращивания, возраста первого оплодотворения и раздоя. Скороспелый скот достигает максимальных удоев в более раннем возрасте, чем позднеспелый. Наивысшая продуктивность удерживается в течение 2-3 лактаций, после чего удои обычно снижаются.
  • Кормление - требуется обеспечить максимальное потребление корма:
  1. Важное значение имеет баланс питательных веществ корма, который должен соответствовать продуктивности животных, их весу и физиологическому статусу;
  2. Качество смешивания и измельчение корма – при кормлении высокопродуктивных коров всегда применяются концентрированные корма, поэтому очень важно обеспечить их равномерное потребление с общим объёмом корма в течение суток, так как отдельное кормление концентратами приводит к резкой амплитуде колебания Ph рубца;
  3. Соблюдение режима – графика раздачи корма, а также своевременное и регулярное подталкивание корма на кормовом столе;
  4. Не стоит забывать, что корм должен быть ароматным и вкусным, без неприятных и резких запахов, кроме того, надо следить и за влажностью корма, сухой корм поедается не охотно;
  5. Гигиена зоны кормления - Кормовой стол, или кормушки, необходимо ежедневно чистить от остатков вчерашнего корма, не должно быть грязи и плесневых остатков корма.
  • Стадия лактации – интенсивность образования молока значительно изменяется в течение лактации. В 1-й месяц после отёла наблюдается повышение удоев, которые у большинства коров достигают максимума в конце 1-го и на 2-й месяц лактации. После достижения высших суточных удоев продуктивность начинает снижаться. Как правило, на это оказывает влияние плодотворное осеменение животных, тем не менее чем короче сервис период (60-80, но не более -90 дней) тем более интенсивно используется животные в данном стаде, тем вше надой за календарный год.
  • Кратность доения и форма вымени – процесс образования молока в молочной железе протекает постоянно. Наиболее интенсивное накопление молока в вымени протекает в первые часы после дойки и значительно замедляется при наполнении вымени на 80%, поэтому необходимо регулярно доить корову.Количество молока, которое может одновременно вместиться в молочной железе, определяется емкостью вымени, оно вмещает около 60% суточного синтеза молока. Узнать емкость вымени можно, измерив объём молока, выдоенного с интервалом от предыдущей дойки в 15-16 ч. При выборе кратности доения надо помнить, что доить надо через равные промежутки времени, 3-х кратное доение, по сравнению с 2-х кратным, даёт прибавку около 10-15%.
  • Способы содержания животных – не зависимо от имеющейся технологии содержания животных, главные требования - это создание комфорта для животных:
  1. Чистый воздух – в любое время года (отсутствие загазованности и резких запахов аммиака и метана);
  2. Свободный доступ к чистой, и не сильно холодной воде, объём и скорость подачи воды в поилку не должны сбивать ритм потребления воды коровой;
  3. Свободный доступ к корму, в любое время суток;
  4. Освещение в зоне кормления не менее 200 люкс;
  5. Удобное, сухое и мягкое ложе для отдыха. Помните, что корова спит около 40 минут в сутки, остальное время, даже лёжа и дремая, она «работает» над переработкой корма и синтезом молока! Поэтому, «рабочее место» должно быть комфортным.
Опубликовано: 28 марта, 2020 в 14:25
Тэги: молочная продуктивностьдоениенадойудойлактациямолочная порода коровстадии лактацииформа выменикратность доенияживотноводство

3 комментария

А как же состояние доильного оборудования? Этот фактор, наряду с кормлением и комфортом, определяет надои молока. То есть вопрос: "Как повышаете надои молока?" подразумевает ответ: "Кормим, правильно содержим и следим за техническим состоянием доильного оборудования". Остальные перечисленные факторы имеют значение при формировании молочного стада
23.09.2019
Виталий, благодарим Вас за Ваш комментарий. Если мы говорим о повышении надоев, то естественно, говорим о тех сегментах производства, которые постоянно изменяются. Доение, в производстве молока, важный технологический сегмент, который и определяет всю дальнейшую технологию содержания животных и менеджмент стада. Мы не стали в этой статье делать на этом акцент, так как Direct.Farm подготовил другие публикации, в том числе и интервью со "специалистами с большой буквы" на эту тему. Пожалуйста смотрите и читайте в наших выпусках!
24.09.2019
Добрый вечер! Я вот все просматриваю много вариантов, где все описывают важные составляющие основы, которым нас по сути учили не только в высших заведениях, но и опыт. Я вот что хочу сказать, мы все знаем эти основы, НО у меня вопрос ко всем - А вы думали над тем, в какое именно время стоит начинать утреннюю, дневную, вечерние дойки(если это 3х разовое доение) , меня больше интересует, успевает ли корова отдыхать, или она для всех Машина по производству молока? Но она ведь не машина, а живой организм, которому нужен отдых, как и всем нам тоже. Ведь во время доения корова работает, как и все остальные. И еще мне интересно, как вы думаете, стоит ли гнать животных насильно кушать корма, например за полчаса до доения, или в этом нет смысла?! Буду благодарна за любой ваш ответ😁
21.12.2019
Похожие посты