Лаборатория животноводства: статьи, исследования, мнения специалистов, программы, ответы на вопросы - Direct.farm – объединяет всех участников рынка сельскохозяйственной отрасли.

Direct.Farm – деловая сеть сельского хозяйства

Добавить пост или разместить объявление
5 часов назад Краснодарский край

Как управлять бимодальностью молокоотдачи? 

ID В101

Категория: доение
Регион: все регионы
Вид животного: крупный рогатый скот

ВОПРОС: «сервисники» говорят, что необходимо управлять бимодальностью молокоотдачи так как от этого зависит количество маститных коров в стаде, но как это осуществить на практике? У кого есть опыт работы с этой проблемой?


Итоги: будут подведены 15.07 в 14:00 по московскому времени

Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту, и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).



7 часов назад Краснодарский край

Порода овец Тексель 

Продуктивность: мясное направление

Тип: короткохвостые

Texel

Тексельские овцы произошли на острове Тексель у голландского побережья Северного моря. Считается, что ее вывели при скрещивании нескольких английских овец.

🔰Распространение

Сегодня эта порода является одной из наиболее распространенных мясных пород овец в Нидерландах, составляя 70% национального стада. И сегодня порода является также популярной постной бараниной в Австралии, Европе, Новой Зеландии, США и Уругвае.

🔰Масть и рога

Масть текселей имеет три типа (белый, золотисто-коричневый и бело-голубой), чаще всего встречается бело-голубой, при этом нос черного цвета. Голова, как правило, белая, но часто встречаются чёрные пятна на ушах и веках. Это комолая порода.

🔰Параметры тела

Животные этой породы среднего размера с длинным прямоугольным телом, с ровной спиной и крепким костяком. Выдающимися качествами текселей являются их выраженная мускулатура (с возрастом количество мышечных тканей не снижается) и длинная поясница. Уши короткие и широко расставлены. Лоб широкий. Средняя высота в холке баранов – 85-87 см, овец – 75 см. Средний вес баранов – 130 кг, самок – 70 кг.

🔰Плодовитость

За один окот самка способна привести 2-х ягнят. Ягнята при рождении весят 5-7 кг.

🔰Мясошерстная продуктивность

От этой породы получают мясо выдающегося качества, вкусное и постное. Убойный выход составляет 60% от массы туши.

Их шерсть среднего сорта без черных волокон. Со зрелых животных срезают флис весом от 3,5 кг до 5,5 кг. Волосы имеют толщину 30 - 34 микрон. Оптимальное время для стрижки - лето. На голове и ногах шерсть отсутствует.

🔰Содержание

Это выносливая порода, которая хорошо приспосабливается к неблагоприятным климатическим условиям. Идеально подходит для пастбищного типа содержания. Обладают высокой конверсией корма.

🔰Преимущества:

  • Обладают спокойным характером;
  • Имеют иммунитет к различным болезням.

🔰Недостатки:

  • Не имеют стадного чувства;
  • Характеризуются сложными родами;
  • После 3-х месяцев у ягнят резко снижается скорость роста.

1 день назад Краснодарский край

Патока в рационе коров

Категория: Кормление

Вопрос: коллеги, с патокой всё понятно-отход вредный. А сколько глюкозы усвоится и как она работает? Может несмотря на цену высокопродуктивным её эффективнее добавлять (это как шрот рапса менее эффективен, чем сои по выхлопу) и max. сколько её давать допустимо?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Существует несколько видов патоки (мелассы) используемых в кормлении животных:

  • Тростниковая меласса

В 5 кг этого вида корма содержится примерно 43% инвертированных сахаров, а влажность составляет не более 27%. Это хороший источник энергии, но содержащий небольшое количество протеина – около 4,3%. Показатель рН – 5,1, содержание фосфорной кислоты – 0,08%, содержание азота – 0,2-0,8%. Мелассу из сахарного тростника можно скармливать животным всех видов. Чаще всего ее состав в рационе не превышает 5-10%.

При добавлении этой мелассы может снижаться усвоение белка из других кормов. В тростниковой мелассе не хватает тиамина, рибофлавина, витамина А, витамина D, но она богата ниацином и пантотеновой кислотой. Хотя в тростниковой мелассе мало фосфора, она все же является отличным источником других минеральных веществ. В ней может содержаться до 10% золы.

  • Свекловичная меласса

В 5 кг этого вида корма содержится примерно 48-53% инвертированных сахаров. Содержание белка составляет примерно 6,6%. Показатель рН 8,7, содержание фосфорной кислоты – 0,02, содержание азота – 1,5 – 2%. Свекловичная меласса обладает сильным слабительным действием, если ее скармливать в больших количествах. Ее обычно скармливают КРС, свиньям и птицам. Она может заменять 25-35% зерна в откормочных рационах.

  • Цитрусовая меласса

В 5 кг цитрусовой мелассы содержится около 41-43% общих сахаров. Содержание влаги составляет 5,8%.

  • Древесная меласса

Эта разновидность мелассы мало используется в кормопроизводстве. Она отличается высоким содержанием энергии – 55% углеводов. Содержание белка крайне низкое – 0,6%. Этот корм используется, чаще всего, для скота мясного направления продуктивности.

Патока является энергетическим кормом, используется также еще и в следующих целях:

1. Как источник быстрой энергии, для питания микрофлоры рубца;
2. Для повышения аппетита;
3. Для снижения запыленности рациона;
4. Как связывающее средство, используемое при гранулировании корма (что способствует снижению уровня сепарации корма);
5. Для стимулирования и микробной активности в рубце;
6. Как источник неидентифицированных питательных факторов;
7. Для снабжения микроэлементами (в случае использования тростниковой мелассы);
8. Как носитель небелкового азота и витаминов (в случае использования жидких подкормок).

В кормовом рационе доля мелассы для жвачных не должна превышать 10-15% (не более 1,5 кг/голову), так как она используется наиболее эффективно только при том условии, что упомянутые нормы не превышаются.

Необходимо следить чтобы содержание крахмала было до 20-25%, и не менее 15-18% сырой клетчатки. Так как меласса усваивается на 85-90%.

Определение качества мелассы

Качество мелассы определяется по содержанию в ней сахара, единицей измерения являются градусы Брикса, они определяются путем измерения удельного веса мелассы. Измеренный удельный вес позволяет определить с помощью переводной таблицы уровень сахарозы. По мере повышения содержания сахара возрастают градусы Брикса.

Отрицательные стороны мелассы

Практически все виды мелассы имеют превышенное содержание ПДК по нитратам! Более 10-ти лет назад, при ПДК 1500 мг/кг, фактическое содержание было в норме или немного превышало ПДК. А в последние 5-ть лет фактическое содержание составляет от 5000 до 9000 мг/кг. Это рекомендуется учитывать при вводе в комбикорма. Возможно, это показатель связан с интенсивной технологией возделывания свеклы, то есть с высокими дозами внесения азотных удобрений. Кроме этого, влияет и погода. Во влажные годы содержание нитратов всегда выше.

Важно: при излишнем содержании мелассы в рационе (более 15%) кормосмесь начинает мазаться, и её раздача затрудняется. Кроме того, у животных наблюдаются пищеварительные расстройства.

Мелассу не желательно кормить сухостойным коровам по причине высокого содержания калия и небелкового азота (бетаин) – эти химические вещества в большом количестве плохо влияют на вкус молока.

Совет: если в хозяйстве качественные корма, концентратная часть с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов, а также применяются сахаросодержащие сочные корма, то использование патоки будет излишним.

1 день назад Краснодарский край

Частота раздачи корма скоту

Категория: Кормление

Вопрос: кто сколько раз в день раздает корм скоту? Существует ли какая-нибудь идеальная частота кормления? Может ли это влиять на молочную продуктивность коров?

👉🏻Ответ получен через сервис "Помощь животновода":

◼Частота раздачи корма зависит от технологии содержания скота, продуктивности стада, технического вооружения, а также от качества кормов. Базовой периодичностью кормления коров является двукратная раздача корма в день.

◼Однако для высокопродуктивных групп коров, в рацион которых включаются значительные объемы концентратов, можно рекомендовать и более частую раздачу для профилактики ацидозов. Многократное кормление полигастричных животных сглаживает колебания кислотности содержимого рубца, что особенно важно при высококонцентрированном рационе, а также стимулирует подход животных к кормовому столу для приема корма.

◼Корм для животных должен быть в постоянном доступе и при его смене должны быть остатки, желательно, не более 5 % от общего объема.

◼Свежий замешанный корм коровы поедают охотнее, чем лежалый и уже облизанный другими коровами. Следует понимать, что чем чаще раздаете корм, тем лучше поедаемость и тем меньше отходов. Частое кормление стимулирует коров поедать больше корма, при этом и качество свежей смеси гораздо выше, чем у лежалой.

📌Преимущества многократного кормления скота:

  • минимизация конфликтов в стаде, когда более слабые животные оттесняются сильными;
  • снижение сортировки корма (и соответственно лучшее потребление грубых кормов с высоким содержанием клетчатки);
  • в целом увеличение потребления корма и его конверсии.

✅Важно: необходимо учитывать экономический вопрос, так как возрастает нагрузка на персонал и технику. Частая раздача корм выгодна в хозяйствах с высокопродуктивным скотом и качественным кормом.

🔸При технологии полностью смешанного рациона:

  • на низкопродуктивных группах животных корм можно раздавать 1 раз/день;
  • для коров со средней продуктивностью рекомендуется раздавать корм 2-3 раза/день;
  • для высокопродуктивного стада и групп раздоя необходимо раздавать корм 1 раз/2 часа в течение суток.

🔸Технология частично смешанного рациона позволяет раздавать смесь основных кормов реже, а докорм концентратами разбить на небольшие порции в течение дня. Докорм концентратами может быть индивидуальным через станции или робота-дояра и по группам через робота на подвесной рельсе или на кормовом столе.

📌Технологический прием: целесообразно давать свежую порцию корма сразу после доения (лучше, если коровы приходят с дойки, а корм уже роздан), чтобы мотивировать животных не ложиться, а подходить к кормовому столу в тот период, пока каналы сосков еще открыты и особенно подвержены инфицированию.

✅Важно: если кормовая смесь выкладывается в кормушку, а не на кормовой стол, то замена корма 2 раза/день (особенно при высокой влажности кормосмеси, и температурах воздуха выше +10 градусов Цельсия) обязательна.

◼Опыт показывает, что чем чаще на кормовой стол попадает свежий корм, тем лучше его едят и тем меньше отходов. Именно поэтому стали набирать популярность автоматические системы кормления или еще их называют роботизированные системы кормления. Фермер только задает параметры для каждой технологической группы, а робот сам замешивает и раздает.

◼Несмотря на дороговизну, с каждым годом автоматическая раздача корма, на не больших фермах, становится все более и более популярна. Фермеры говорят, что за счет повышения поедаемости намного меньше корма идет в отход и только это уже окупает затраты на робота. Помимо этого, повышается продуктивность, снижаются затраты на лечение, увеличивается продолжительность жизни коров.

📌Интересно: есть технологии, при которых объёмистый корм (сено и сенаж) раздают один раз в неделю на автоматический кормовой стол, который по мере поедания корма сужается, концентрированные корма при этом раздают через автоматические станции.

👉🏻Задай свой вопрос👈🏻

2 дня назад Краснодарский край

Что сделать, чтобы увеличить скорость доения и пропускную способность в доильном зале?

ID В100 - вопрос выходного дня

Категория: доение
Регион: все регионы
Вид животного: крупный рогатый скот

ВОПРОС: у нас низкая пропускная способность в доильном зале (параллель) - 3,5 раза за час, доим 4,5 часа, плюс уборка. Доярки требуют доплаты за переработку (количество дойных голов - 400, количество доярок - 2, количество дойных мест - 2х12). Посоветуйте, на что обратить внимание, что сделать, чтобы увеличить скорость доения?


Итоги: будут подведены 13.07 в 11:00 по московскому времени

Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту, и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).



2 дня назад Краснодарский край

Кормить ли дойный скот только козлятником, сеном с первого укоса и сенажом?

ID 2370 - вопрос выходного дня

Категория вопроса: кормление
Регион: Свердловская область
Вид животного: крупный рогатый скот

ВОПРОС: подскажите, можно ли кормить дойный скот в зимнее время года только козлятником, сеном с первого укоса и сенажом со второго? Еще будем подкармливать дробленным ячменем. Соломы нет. Количество скота - 130 голов. Продуктивность стада в сутки - 1200 л. Содержание - пастбищное.

Итоги: будут подведены 13.07 в 16:30 по московскому времени

Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту, и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).


2 дня назад Краснодарский край

Причины задержания последа

Категория: Профилактика болезней

Вопрос: в хозяйстве 450 фуражных коров. Продуктивность 8000 кг. Кормовая база высокого качества. Увеличить продуктивность не можем из-за того, что у 25-30% стада задержание последов. Посоветуйте, как решить эту проблему?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Существует большое количество причин из-за чего могут задерживаться последы, прежде всего это стресс-факторы и низкий иммунитет, но, чтобы избежать эту проблему рекомендуется проводить профилактические мероприятия на поддержание иммунной системы на должном уровне:

  • Обеспечьте животным подвижный образ жизни;
  • Не допускайте как истощения, так и ожирения коров - держите коров в кондиции 3,5-3,75 баллов;
  • Следует сбалансировать рацион не только по белкам, жирам, углеводам, но и по необходимым в каждый конкретный период стельности витаминам и микроэлементам. Исключите попадание микотоксинов в корм;
  • В сухостойный период нужно уделить особое внимание профилактике гипокальциемии. В это время кормление должно обеспечивать оптимальный катион-анионный баланс в организме коров;
  • В помещениях для содержания животных необходимо обеспечить оптимальный микроклимат и свести к минимуму провоцирующие стресс факторы;
  • Все поголовье должно быть охвачено своевременной диагностикой и лечением инфекционных заболевай;
  • Желательно ввести в рацион пробиотики в двойной дозировке. Неплохо себя зарекомендовали препараты на основе сенной палочки.

Важно: если у животного раннее диагностировали кисту яичника, то высока вероятность задержания последа. Также, если у нетелей при отеле было задержание последа, то риск возникновения повторного задержания при следующих отелах увеличивается в 3-4 раза.

Существуют и другие факторы из-за которых возникает задержание последа:

- не рекомендуется затягивать с запуском коров (короткий сухостойный период) - животные не должны терять силы в этот период;

- низкий уровень простагландина Ф2, не нормальная концентрация в плацентоме карункулов и котиледонов.

Кормовые причины задержки последа:

Кормление животного и несбалансированность рациона за 6-8 недель до отела (в сухостойный период) оказывает серьезное влияние на задержание последа.

Энергия и протеин – при дефиците в рационе энергии и белка (норма не менее 15% на 1 кг СВ), у новотельной коровы не хватает запаса сил на отторжение плаценты;

Фосфор, кальций определенная степень задержки последа связана с несбалансированностью в обмене кальция и фосфора. Избыток кальция и фосфора в рационе и дефицит витамина D, влияет на обмен кальция в послеродовой период и может вызвать гипокальциемию (об этом писали выше);

Селен и витамин Е – избыток высокоактивных метаболитов кислорода может вызвать пероксидативное повреждение клеточных мембран и других клеточных органов и вмешиваться в нормальные обменные функции. Пищевые антиоксиданты (селен и витамин Е) необходимы для снижения переокисления. Коровы с задержанием последов имеют низкий уровень общих антиоксидантов в плазме крови в течение 2-х недель до отела. Добавка селена в дефицитный рацион (0,05-0,07 мг/кг) значительно снижает случаи ЗП. Добавка селена и витамина Е в комбинации более эффективна, чем их раздельное использование.

Витамин А и бета-каротин - установлено, что авитаминозы увеличивают случаи задержания последа. Рекомендуется задавать 600 мг/голову в день бета-каротина в течение 4 недель перед отелом.

Препараты:

🔸За 20-30 дней до отела эффективно провести однократную внутримышечную инъекцию селенита натрия из расчета 10 мл 0,5%-го раствора/голову;

🔸Положительный эффект для профилактики задержки последа в этот период также дает 2—3-кратное введение тривитамина или тетравита в объеме 10 мл с интервалом 7-10 дней.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

3 дня назад Краснодарский край

Внимание! Конкурс!

Коллеги! Мы запускаем конкурс «Новости с фермы»!

🟢У многих тружеников села сейчас «горячее время» – полным ходом идет заготовка кормов, борьба с летним зноем и насекомыми. Предлагаем делиться информацией о актуальных заботах животноводов!

🟢Пишите, как обстоят дела в вашем регионе, насколько отличается количество удоев по сравнению с прошлым годом. Прикрепляйте фотографии с хозяйств и с места работы.

🟢А Direct.Farm, в свою очередь, приготовил для вас сувениры в виде ветровок и футболок с логотипом нашей деловой сельскохозяйственной сети. Без сувенира не останется никто!

Простые условия конкурса:

  • Конкурс начинается с сегодняшнего дня! И будет продолжаться все лето! Итоги будем подводить каждую неделю.

  • Необходимо размещать свои публикации в нашей ленте на сайте "Direct.Farm".

  • Для публикации конкурса зайдите в раздел "Лента", нажмите кнопку "Добавить" - "Публикация".

  • При размещении публикации необходимо указывать заголовок "Новости с фермы".

  • В конкурсе принять участие могут все желающие! Но доставка призов возможна только по РФ.

Ждем Ваших публикаций!
3 дня назад Краснодарский край

Мочевина в молоке

Категория: Кормление

Вопрос: как работать с показателем мочевины в молоке? Какие способы определения мочевины в молоке существуют?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Нормы мочевины в молоке

Содержание мочевины в молоке свидетельствует о состоянии белкового обмена в организме животных и сбалансированности рационов в энерго-протеиновом соотношении.

🔵Оптимальный уровень мочевины в молоке составляет 15-30 мг/дл.

🔴Избыток мочевины в молоке – более 30 мг/дл приводит к негативным последствиям для воспроизводительной функции коров, в частности, к снижению плодотворного осеменения на 20%. Причиной всему этому служит несбалансированность рациона - переизбыток переваримого протеина при недостатке энергии для его дальнейшей переработки.

🔴Недостаток мочевины в молоке, также свидетельствует о дефиците белка в рационе.

Контроль мочевины в молоке

Проконтролировать уровень мочевины в молоке можно двумя способами:

  • Тест - полоски (полуколичественные, колориметрические) - для хозяйств более доступное решение, но результат может быть не точным;
  • Лабораторные исследования – большая вероятность точного результата, но высокая стоимость анализа.

Исследование с помощью тест – полосок

🔸Тест опускается в молоко комнатной температуры на несколько секунд и через определенное время (до нескольких минут) оценивается результат по изменению цвета индикатора, относительно цветовой шкалы и соответствующих ей количественных показателей. Не забудьте точно прочитать инструкцию к соответствующему тесту и перевести азот мочевины в мочевину в результатах.

Важно: следите за сроком годности тест-полосок. Следите за тем, чтобы они не отсырели, а индикаторы не изменили цвет.

🔸Исследования проводят на 5 и 30 день после отела, перед осеменением и перед запуском, а также после смены рационов, во время дойки, одновременно у всей партии коров, так как уровень мочевины меняется в зависимости от того, когда животное ело. Желательно выбирать определенный процент коров, притом как можно более разных групп - с учетом удоя, дней лактации, номера лактации и пр.

🔸Оценка результатов проводится с учетом не только показателя самой мочевины, но и соотношением ее с уровнем белка в молоке. Потому одновременно проба исследуется и на белок. Норма, повышение и понижение мочевины будут разные для коровы с белком 3,1% и 3,6%.

Полезная таблица зависимости мочевины и белка в молоке, а также возможных последствий белково-энергетического баланса в рационе представлена ниже.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

4 дня назад Краснодарский край

Красная степная порода

В этом видеообзоре вы узнаете:

  • какие внутрипородные типы этих коров существуют;
  • о недостатках красной степной породы;
  • о ее молочно-продуктивных качествах;
  • а также, в каких регионах России эта порода процветает.

Подробное описание красной степной породы по ссылке: https://direct.farm/post/2402

4 дня назад Краснодарский край

Потребность мясного скота в йоде

◼Всасывание. У жвачных животных всасывание йода происходит, в основном, в рубце.

◼Выделение. 2/3 неиспользованного неорганического йода выводится через почки.

◼Условия, сопутствующие возникновению недостаточности:

  • В регионах с недостаточностью йода (в почве), если не скармливается йодированная соль;
  • Если корма поставляются из регионов с йодной недостаточностью;
  • При наличии в рационе веществ, нарушающих метаболизм йода;
  • Появление зоба вызывают мука из семян рапса, соевая мука и мука из семян хлопка.

◼Функции. Неорганический йод усваивается щитовидной железой и используется для синтеза тиреоидных гормонов. Тиреоидные гормоны активно участвуют в терморегуляции, обеспечении промежуточного метаболизма, воспроизводства, роста и развития, циркуляции крови и функции мышц.

◼Симптомы недостаточности:

  • возникновение зоба;
  • потеря волосяного покрова молодняка;
  • задержка роста и созревания;
  • снижение уровня обмена веществ;
  • задержка воды в организме.

В определенных случаях животные могут выжить, умеренное увеличение щитовидной железы может исчезнуть в течение нескольких недель.

◼Токсичность. Максимально допустимый уровень для телят - 50 мг/кг. Симптомы отравления йодом включают потерю аппетита, кому и смерть.

◼Потребность:

  • В день на животное - 1 мг для коровы весом 500 кг;
  • Процентное содержание йодированной соли в рационе0,10% от СВ рациона (0,2-2 мг/кг от СВ рациона).

◼Рекомендуемая доза. Свободный доступ к стабилизированной йодированной соли, содержащей 0,1% йодистого калия.

◼Практические источники минеральных веществ:

  • Стабилизированная йодированная соль, содержащая 0,1% йодистого калия;
  • Кормовые добавки, содержащие йод: дигидройодид, этилендиамина, йодат кальция, йодид меди, йодат калия, йодат натрия, йодид калия, йодид натрия, периодат пентакальция.

◼Примечание:

  • Увеличение щитовидной железы (зоб) является защитной реакцией организма, увеличивающим выработку тироксина при недостаточном содержании йода в кормах;
  • 80% йода в составе гормонов щитовидной железы содержится в тироксине;
  • На содержание йода в молоке влияют его поступление с кормом, сезон года, уровень молочной продуктивности и использование йодсодержащих дезинфицирующих веществ.

Рассылка уведомлений

Мобильные устройства
Нет
Текст уведомления

Регионы
Все регионы

Добро пожаловать в Direct.Farm!

Сообщество, объединяющее профессиональных участников сельскохозяйственной отрасли, целью которого является обмен опытом и создание общей базы знаний.

Узнайте, что еще интересного у нас есть!

Знакомьтесь с коллегами, участвуйте в обсуждениях, добавляйте свои материалы в общую ленту, читайте научные публикации и следите за проводимыми нами исследованиями.

Задавайте вопросы и получайте бесплатные консультации независимых агрономов и животноводов.

Разместите свое резюме или же найдите новых сотрудников, публикуя вакансии, которые увидят более 2000 участников нашего сообщества.

Развивайтесь профессионально вместе с нами!

Находите выгодные предложения и размещайте объявления о продаже собственной сельхозпродукции во встроенной торговой платформе.

M