Фуражное зерно

Фуражное зерно – это злаковые культуры, предназначенные для включения в рацион сельскохозяйственных животных. Зернофураж по своим питательным качествам относится к кормам, называемым концентрированными. В животноводческих отраслях, занимающихся выращиванием свиней и домашней птицы, зернофураж представляет основу питания животных, в других скотоводческих отраслях фуражное зерно также составляет весомую долю в рационе.

Полезные свойства фуражного зерна

Фуражное зерно – один из наиболее важных типов кормов. В качестве фуража используют различные зерновые культуры, не прошедшие процедуру контроля качества для использования в пищевой промышленности:

• пшеницу;
• кукурузу;
• овес;
• просо;
• ячмень и др.

Эти зерновые бедны белками, но богаты углеводами и отличаются высоким уровнем энергетической ценности.

К категории фуражного зерна относятся два вида злаковых культур:

• яровые культуры, высеваемые в весеннее время и дающие урожай осенью;
• озимые культуры, высеваемые в осенний период и созревающие раньше яровых.

Кроме злаков, к фуражному зерну относят и некоторые бобовые:

• соевые бобы;
• кормовые бобы;
• чину посевную и др.

В отличие от зерновых, бобовые культуры богаты не только углеводами, но и аминокислотами и растительным белком.

Зернофураж и его распространённость

Первое место по популярности среди разных сортов фуражного зерна занимает кукуруза. Кукуруза используется в питании всех видов сельскохозяйственных животных.

Следующими по объёмам использования после кукурузы являются фуражная пшеница, ячменное зерно и овёс:

• фуражная пшеница, отличающаяся калорийностью и уступающая по энергетической ценности лишь кукурузе, является основой для производства комбикормов и включается в состав кормовых смесей;
• овёс используется как фураж в коневодстве;
• ячменное зерно применяется в составе кормов в коневодстве, свиноводстве и в сфере выращивания молочного крупного рогатого скота.

Зернофураж незаменим в сельском хозяйстве благодаря своей питательности, высокому содержанию витаминов и микроэлементов.